膠原蛋白
魚膠原蛋白
豬皮膠原蛋白
鱈魚皮膠原蛋白
CAS編號:9064-67-9
規(guī)格型號:食品級
包裝規(guī)格:25kg紙板桶
化學(xué)名稱:3,3′-二羥基-4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素,
分子式C40H52O4,
分子量596.86,
魚膠原蛋白是一種萜烯類不飽和化合物,呈粉紅色,1107多種類胡蘿卜素中的一種。蝦青素易于氧化,氧化后變?yōu)槲r紅素(astacene)。
魚膠原蛋白是一種極具潛力的營養(yǎng)色素和抗氧化劑,具有強(qiáng)抗氧化、抗衰老、抗病毒、抗機(jī)體著色等許多重要的生物學(xué)功能
,在醫(yī)藥、化工、食品、水產(chǎn)養(yǎng)殖等行業(yè)具有廣闊的應(yīng)用前景。 研究表明,蝦青素在促進(jìn)抗體的產(chǎn)生、增強(qiáng)宿主的免疫功能,
抗氧化、消除
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