產品名稱：沙蒿籽膠，規格：25公斤/袋 　性狀 黏度大（1%水溶液達9000Pa·s）為明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水，吸水數十倍后溶脹成蛋清樣膠體?！∮猛?/span> 增稠劑、面團調節劑；保水劑；增稠劑；穩定劑；成膜劑、膠凝劑。