咖啡酸 
英文名稱:Caffeic acid 
CAS   NO：331-39-5
分 子 式: C9H8O4
分 子 量: 180.15 
含量：99% 
包裝：25KG
產品品牌： 南箭
物理性質:咖啡酸為白色結晶，不溶于冷水，溶于沸水。
用 途: 咖啡酸具有酚酸的一般化學性質。
       (1)咖啡酸有止血作用，對內臟的止血效果較好，毒性較小。
       (2)用于美白、防曬護膚產品中。對紫外光有較強的吸收性，吸收波長為243和326nm；
       (3)咖啡酸還可以抑制蛋白質激酶和酪氨酸激酶活性咖啡酸有抑制過氧化脂質的作用.
       (4)咖啡酸有廣泛的抑菌和抗病毒活性，體外使用效果較強，對腺病毒和副流感都有抑制作用；
       (5)低濃度可抑制膠原酶（梭菌肽霉）活性，有防齲牙效用。
藥理作用:  1. 抗菌抗病毒: 具有較廣泛的抑菌作用, 但在體內能被蛋白質滅活,體外試驗表明, 有抗病毒活性, 對牛痘和腺病毒抑制作用較
強, 其次為脊髓灰質炎Ⅰ型和副流感Ⅲ型病毒。
           2. 抗蛇毒: 咖啡酸3微克劑量時能完全抑制20微克響尾蛇毒磷酸二酯酶, 用作抗蛇毒劑。
           3. 其它作用: 口服或腹腔注射時, 咖啡酸可提高大鼠的中樞興奮性; 口服, 可增加人胃中鹽酸的分泌量, 并能使脈搏變慢; 可增
強子宮的張力, 此作用可被罌粟堿所拮抗, 而阿托品則不能影響; 可增進大鼠膽汁分泌。有升高白血球、止血及滅活維生素B1等作用。能抑制
鼠腦組織勻漿脂質過氧化物的生成。有縮短血凝及出血時間的作用。
           4. 毒性: 小鼠腹腔注射LD50為1583mg/kg; 家兔靜脈注射14mg/kg/天, 連續十天, 其心、肝、腎功能及解剖鏡檢均未見病理變化