產(chǎn)品中文名稱:甜菊苷
英文名:Stevioside
中文別名:甜菊糖,甜菊甙
CAS登錄號(hào):57817-89-7
分子式:C38H60O18
分子量:804.88
外觀:白色至微黃色結(jié)晶粉末。
用途:甜菊苷用于含量測(cè)定/鑒定/藥理實(shí)驗(yàn)等。
純度:95%以上。
提取來(lái)源:甜葉菊。
溶解性:溶于水.
熔點(diǎn):198℃。
藥理藥效:主甜菊糖是一種非卡路里天然甜味劑,比蔗糖甜300倍。它通過(guò)干擾與有機(jī)陰離子運(yùn)輸系統(tǒng),干擾p-氨基馬尿酸(PAH)的transepithelial運(yùn)輸。
貯存條件:4℃冷藏、密封、避光。
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