中文名字:乙酸香蘭酯
中文別名:4-乙酰基-3-甲氧基苯甲醛
CAS號:881-68-5
分子量:194.19
分子式:C10H10O4
乙酸香蘭酯
化學(xué)名：4-乙酰基-3-甲氧基苯甲醛
俗名：乙酰基香蘭素，4-醛基-2-甲氧基苯基乙酸酯
CAS：881-68-5
包裝：5-25KG
FEMA：3108
分子式：C10H10O4
分子量：194.19
香氣：甜，奶油，香莢蘭和粉狀禁發(fā) 洋茉莉醛香氣
外觀：白色至微黃色結(jié)晶
熔點：75.0-78.0C
儲藏：溫室密閉容器
建議用途：食用香精，用于調(diào)配巧克力，可可，冰淇淋，朗姆酒，香草，以及威士忌香精