中文名稱(chēng)：維生素A

中文別名：維生素 A; 視黃醇

CAS登錄號(hào)：68-26-8

英文名稱(chēng)：Vitamin A

分子式：C20H30O

分子量：286.452

EINECS：200-683-7

維生素A理化性質(zhì): 淺黃至淺紅色至棕色粉末。維生素AVA 含量越高，色越濃。維生素A幾乎無(wú)臭。因由被膜劑包覆，維生素很少與空氣接觸，極穩(wěn)定。在水中能乳化。維生素A質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 該品種為美國(guó)FDA認(rèn)可的添加劑。

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