產(chǎn)品用途：
　　醫(yī)藥級(jí)甘氨酸的用途
　　主要用于氨基酸的注射液作營(yíng)養(yǎng)輸液，用于臨床。
　　用于制酸劑。治療神經(jīng)性胃酸過(guò)多，抑制胃潰瘍的胃酸過(guò)多。
　　對(duì)于肌肉營(yíng)養(yǎng)不良癥有輔助療效。
　　食品級(jí)甘氨酸的用途
　　作為調(diào)味劑、甜味劑、增香劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于含醇飲料；動(dòng)植物食品加工；腌制咸菜和甜醬以及醬油、醋、果汁等的添中劑，從而改善食品的風(fēng)味和增加食品的營(yíng)養(yǎng)。
　　作為防腐劑。可用作魚(yú)糜制品、花生醬等的防腐劑以及奶油、干酪等的穩(wěn)定劑，起到抗氧化的作用。
作為緩沖劑。可對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用。
　　飼料級(jí)甘氨酸的用途
　　主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑。

工業(yè)級(jí)甘氨酸的用途
　　廣泛用于醫(yī)藥如甲砜霉素和農(nóng)藥如草甘磷的中間體等、化肥行業(yè)脫除CO₂的溶劑以及電鍍行業(yè)中作為電鍍液等。