性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，155℃時(shí)失去結(jié)晶水，200-220℃時(shí)分解，幾乎不溶于醇，水溶液對(duì)石蕊呈微酸性，PH值7-8，相對(duì)密度1.180。
質(zhì)量指標(biāo)：
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指標(biāo)名稱(chēng)
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指標(biāo)
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| 酒石酸鉀含量（以干基計(jì)），%≥ |
99.0
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| 砷（以As2O3計(jì)），%≤ |
0.0003
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| 重金屬（以Pb計(jì)），%≤ |
0.001
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| 草酸鹽 |
合格
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用途：用作分析劑，用于制備微生物培養(yǎng)基及制藥業(yè)等。