中文名稱：山梨醇
英文名稱：Sorbitol
中文別名：D-山梨醇;清涼茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清涼花醇;薔薇醇;D-山梨糖醇
CAS   RN：50-70-4
EINECS號：200-061-5
分 子 式：C6H14O6
分 子 量：182.1718
規    格：70%90%；醫藥級；白色結晶性粉末。
產    地：法國
包    裝：250kg/桶
價    格：5700元/噸，8500元/噸
用　　途：用作維生素C的中間體。