琥珀酰單甘油酯cas：977009-45-2生產(chǎn)廠家直銷(xiāo)價(jià)格 新聞中心
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琥珀酰單甘油酯cas：977009-45-2生產(chǎn)廠家直銷(xiāo)價(jià)格
詳細(xì)信息 琥珀酰單甘油酯：為蠟狀固體，呈淺米黃至白色，不溶于水，甘油，溶于熱的油脂，是一種優(yōu)良的面團(tuán)調(diào)節(jié)劑和面包芯軟化劑，提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性，使面包的體積和彈性都增大 限量：起酥油（塑性）3%，面包用面團(tuán)調(diào)節(jié)劑0.5%（FDA，§172.830，2000）。 含量：99.5% |
