性狀：白色結晶性粉末。無臭無味。空氣中穩定。幾乎溶于水。易溶于稀鹽酸、稀硝酸及檸檬酸銨液。不溶于乙醇                                                                   用途 ：緩沖劑；疏松劑；面團改良劑；營養增加劑；酵母食料；乳化劑；固化劑；抗氧化增效劑；穩定劑。櫻桃餡芯料罐頭、奶粉、奶油粉、冷飲、冰淇淋、土豆制、小吃食品。             限量：作為疏松劑可用于餅干、嬰幼兒配方食品1.0    含量：97%-105%                                                                                                                                     　公司總投資3100萬余元，現已有2.3億固定資產。公司投資規模大，設備領先，技術精良，是國內為數不多的大型化工生產企業之一，公司匯集了化工界一流的技術、質檢、管理人才，產品銷售供不應求，前景廣闊，經濟效益和社會效益顯著。跨世紀的鄭州藍馳實業有限公司愿與國內外各界同仁志士竭誠合作，共創未來