三聚磷酸鈉    規(guī)格:95%         產(chǎn)地:進(jìn)口       包裝:25kg/袋    價(jià)格:5000元/噸

CAS號(hào): 7758-29-4

分子式: Na5O10P3

分子量: 367.86

熔點(diǎn) 622 °C 

溶解度 H2O: may be clear to slightly hazy

水溶解性 20 g/100 mL (20 ºC)

化學(xué)性質(zhì) 白色粉末。 易溶于水，其水溶液呈堿性。

用途 用于肉類加工處理、合成洗滌劑配方、紡織品染色，也用作分散劑、助溶劑等

用途 用作軟水劑，還用于糖果工業(yè)等

用途 組織改進(jìn)劑；乳化劑；緩沖劑；螯合劑；穩(wěn)定劑。

主要供火腿罐頭嫩化；蠶豆罐頭中使豆皮軟化。亦可用作軟水劑、pH調(diào)節(jié)劑和增稠劑。