化學名：椰子油脂肪酸二乙醇酰胺
英文名：Coconutt Diethanol Amide
簡 稱：CDEA
商品名：6501
別 名：N.N-雙羥乙基烷基酰胺、椰油酸二乙醇酰胺、椰子油二乙醇酰胺、烷基醇酰胺
分子式：C11H23CON(CH2CH2OH)2
分子量：287.16
本品屬于非離子表面活性劑，沒有濁點。性狀為淡黃色至琥珀色粘稠液體， 易溶于水、具有良好的發泡、穩泡、滲透去污、抗硬水等功能。屬非離子表面活性劑， 在陰離子表面活性劑呈酸性時與之配伍增稠效果特別明顯， 能與多種表面活性劑配伍。
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