上海馳為實業有限公司優質生產商，刺梧桐膠廠家電話，刺梧桐膠CAS號，刺梧桐膠的粘度，上海刺梧桐膠最新報價，刺梧桐膠的價格，刺梧桐膠的作用，刺梧桐膠總代理，刺梧桐膠廠家最新報價。歡迎全國新老客戶致電洽談!
英文：Indus plastic barbed。CAS：9000-36-6,。詳細說明：電議
概述：刺梧桐膠是略帶酸味的天然大分子多糖，分子量多達900萬。膠粉在水中不是溶解成真溶液,而是極大的吸水膨脹成凝膠(可增至原體積的60-100倍)。水中溶解度在pH6-8時最大，溶度、粘度也隨pH值變化而改變。一般而言，待膠溶液充分水化后再調節其pH值要比接酸化對于粘度的影響要小的多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淡色。而在堿性條件下則色澤加深。0.5％濃度以下，濃度與粘度的關系仍呈正比：濃度在0.5％以上溶液已呈非牛頓流體特性。溫度及電解質的存均均影響溶液的粘度，濃度在2-3％以上時，成為糊狀物，更高時成為柔軟的凝膠結構。
性狀：白色至微黃色粉末。略帶醋酸味。不溶于水，但用堿脫乙酰則成水溶液，在水中泡脹成凝膠，不溶于乙醇，于60%乙醇中溶脹。1%懸浮液的PH值4.5-4.7，粘度為3.3Pa.s,可受熱分解，粘度下降，85度以上時不穩定，可吸附本身容積100倍的水。
用途：增稠劑、穩定劑、乳化劑、保濕劑。可避免冷凍品中凍結晶的析出和香腸中脂肪和肉汁的析出。
限量：冷凍乳制品甜食0.3%，乳制品0.02%，軟糖0.9%，其他食品0.002%.
含量：99%
產品標準：
|
干燥失重
|
〈18%
|
|
PH值（1%水溶液，25度）
|
4—5
|
|
粘度（1%水溶液，25度）
|
1000-1800匣泊（也有低于500匣泊規格）
|
|
總灰分
|
〈7%
|
|
揮發性酸
|
〉10%
|
上海馳為實業有限公司歡迎新老顧客前來洽談！聯系人：王晶電話：021-61992501/13818845645 QQ：2607705795 旺旺：shchiwei01