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乙酰丙酸
詳細信息 乙酰丙酸(Levulinicacid)，亦稱戊隔酮酸、左旋糖酸、果糖酸，是水解生產的。乙酰丙酸重要產品之一。易溶于水及部分有機溶劑，但不溶于汽油、煤油、松節油和四氯化碳等；乙酰丙酸是一種同時含羰基、α－氫和羧基的多官能團化合物，是合成各種輕化工產品的基本原料，在有機合成和工農業、醫藥行業上，具有廣泛的使用價值，乙酰丙酸的氫化產品γ-戊丙酯是一種高級溶劑并可作為制取合成橡膠，耐寒增塑劑及表面活性劑的中間產物。
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