糖果納米管線式乳化機，德國進口乳化機，超高速乳化機，高轉(zhuǎn)速乳化機，專業(yè)乳化機，納米管線式乳化機廠家，乳化機價格
三級乳化機應用
為了更高的解決上述問題，采用納米管線式均質(zhì)乳化機技術(shù)，對糖類和乳脂類原料進行乳化均質(zhì)后再熬住、澆注，取得較好的效果：外觀光滑，口感細膩，乳脂焦香味濃郁，色澤淺明，質(zhì)構(gòu)穩(wěn)定，克服了澆注前后糖油比重有差異的難題，而且產(chǎn)品保質(zhì)期延長了1/3，質(zhì)量保證系數(shù)有所提高。
現(xiàn)在國內(nèi)有數(shù)家企業(yè)，在生產(chǎn)焦香型硬質(zhì)糖果時使用納米管線式均質(zhì)技術(shù)，而且已有糖果機械生產(chǎn)企業(yè)在熬煮生產(chǎn)線上計劃配備專用的均質(zhì)乳化機，以滿足焦香型乳脂硬糖的生產(chǎn)需求。
上海思峻專業(yè)于均質(zhì)乳化機的生產(chǎn)，基本GRS2000系列產(chǎn)品，有著20000rpm的高轉(zhuǎn)速，可以更好的服務于硬質(zhì)糖果的生產(chǎn)要求。
糖果納米三級乳化機的簡介
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
糖果納米三級乳化機【 GRS2000系列設備型號表 】
|
型號 |
標準流量 L/H |
輸出轉(zhuǎn)速 Rpm |
標準線速度 m/s |
馬達功率 KW |
進口尺寸 |
出口尺寸 |
|
GRS2000/4 |
300-1，000 |
20，000 |
66 |
2.2 |
DN25 |
DN15 |
|
GRS2000/5 |
1，000-1,500 |
10，500 |
66 |
7.5 |
DN40 |
DN32 |
|
GRS2000/10 |
3，000 |
7，300 |
66 |
15 |
DN50 |
DN50 |
|
GRS2000/20 |
8，000 |
4，900 |
66 |
37 |
DN80 |
DN65 |
|
GRS2000/30 |
20，000 |
2，850 |
66 |
75 |
DN150 |
DN125 |
|
GRS2000/50 |
40，000 |
2，000 |
66 |
160 |
DN200 |
DN150 |
【GRS2000系列與GR2000系列對比】
GR2000系列的線速度為23m/s，而GRS2000系列的線速度為66m/s。所以GRS2000系列的剪切速率更高，剪切分散的效果更好，在結(jié)合專門研制的電機后可以是粒徑范圍小到納米級。