產(chǎn)品性狀：白色斜方晶系（二水物）晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點244度。經(jīng)水重結(jié)晶后，于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈，可從空氣中機(jī)手二氧化碳。溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。
產(chǎn)品用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑，精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生理功能，多吃精氨酸，可以增加肝臟中精氨酸的活性，有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ィ跃彼釋Ω甙毖Y,肝臟機(jī)能障礙等。