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軟糖粉 最新報價
詳細信息 產(chǎn)品說明:軟糖粉特點：用以卡拉膠配制的軟糖粉為主要原料生產(chǎn)的軟糖由于其獨特的凝固性，生產(chǎn)的軟糖清澈透明、水果香味濃、甜味適中、爽口不粘牙、富有彈性、低含熱量、過夏而不溶且成本低廉等。 用法：在容器中將軟糖粉和部分砂糖以1：5干混合后，加入一定量的冷水泡透，以備使用。 在煮糖鍋中將水、軟糖粉、白砂糖一塊加熱至103－105℃，使其充分溶解。 加入液體葡萄糖漿，熬煮至105－107℃. 出鍋，降溫至70－80℃時，加入檸檬酸鈉、檸檬酸、香精、色素等。 澆模、成型，待完全冷卻扣脫模。 在烘房中以40－50℃烘干24－48小時左右。 包裝：小包裝1Kg/袋；大包裝25Kg/袋。 |
