植酸酶
酶活定義：
在溫度37℃，ph值為5.5的條件下，每分鐘從濃度為5.0mmol∕L植酸鈉中釋放1µmol無機(jī)磷，即為一個(gè)植酸酶活性單位，以U表示。
產(chǎn)品特性：
1 產(chǎn)品流動(dòng)性好，便于飼料加工混勻：
2 產(chǎn)品酶活均勻：
3 產(chǎn)品貯存穩(wěn)定性較高，便于飼料的運(yùn)輸及貯存；
4 最適作用ph值范圍廣，最適溫度接近動(dòng)物體溫。
產(chǎn)品功能：
1 分解飼料中的植物組分中的植酸酶，釋放出無機(jī)磷，供畜禽動(dòng)物直接利用；
2 減少日糧中無機(jī)磷的添加，降低飼料成本，節(jié)省配方空間，保證或改善養(yǎng)殖效果；
3 提高礦物元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，改善動(dòng)物生產(chǎn)性能；
4 顯著提高日糧植酸酶的生物學(xué)利用率，減少糞尿中磷的排泄量。
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