中文名稱：胰蛋白酶
英文名稱：trypsin
別名：Cocoonase; Parenzyme; Parenzymol; Pseudotrypsin 
CAS RN 9002-07-7;2594-14-1
EINECS號 232-650-8
分 子 式 C6H15O12P3
EINECS 登錄號：232-650-8
熔點：115°C 
用途：用于外科上各種潰瘍和發炎壞疽、創傷唑損傷、瘺孔等產生的水腫、蟲腫