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企業(yè)會(huì)員第1年

廈門仁馳食品添加劑有限公司  

主營(yíng)產(chǎn)品:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結(jié)劑,品質(zhì)改良劑,增筋劑,凝固劑,營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等……

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低聚甘露糖醇使用說(shuō)明 低聚甘露糖醇最新報(bào)價(jià) 低聚甘露糖醇含量
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無(wú)
發(fā)貨 福建廈門市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 10000公斤起訂25公斤
品牌 仁馳
型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25公斤/桶
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2015-03-11 08:38
 
詳細(xì)信息
  低聚甘露糖醇性狀:白色結(jié)晶性粉末  CAS:3458-28-4  用途:甜味劑低聚甘露糖醇英文名稱:Low-molecular-weight mannose alcohol 
廠家供應(yīng)低聚甘露糖醇,廠家供應(yīng)甜味劑低聚甘露糖醇,廠家供應(yīng)低聚甘露糖醇,低聚甘露糖醇用量,低聚甘露糖醇長(zhǎng)期供應(yīng)商,低聚甘露糖醇生產(chǎn)廠家,低聚甘露糖醇價(jià)格,低聚甘露糖醇添加標(biāo)準(zhǔn)
低聚甘露糖醇的性狀 無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的pH值為5.5~6.5。
用途:低熱量甜味劑,膠姆糖及糖果的防粘劑,營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,組織改良劑,保濕劑,填充劑。   25kg/紙板桶  含量99.5% 
使用方法 
1. EEC規(guī)定不得作為嬰幼兒特殊強(qiáng)化食品。可用于糖果、冰淇淋和膠姆糖。
2. FDA(21CFR §180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;止咳糖5%;膠姆糖31%;軟糖40%;蜜餞和冰霜8%;未標(biāo)準(zhǔn)化果醬和果凍15%;其他食品2.5%。
3. 在日本,規(guī)定只準(zhǔn)用于膠姆糖和飴糖類制品的防粘。
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