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供應優質抗氧化劑 TBHQ 99.8%
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品牌 TBHQ 13679166233
型號 13679166233
規格 25kg
過期 長期有效
更新 2013-05-31 10:35
 
詳細信息

TBHQ   
食品級 含量99.8% 

本品為白色或微紅褐色結晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、禁發易制毒信息等有機溶劑。

特點:1.本品抗氧化效果十分理想,比BHABHTPG57倍。適用于動植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調和油、高烹油首選的抗氧化劑。   

2.能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩定性,顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。   

3.耐高溫,可用于方便面、糕點及其它油炸食品,最高承受溫度可達230℃以上。   

4.一劑多能,能有效抑制細菌及霉菌生長。在添加應用范圍內,能抑制幾乎所有細菌和酵母菌生長,對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的抑制作用。   

5.本品不影響食品的色澤、風味,用于含鐵的食品不著色。

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