中文名：D-對甲氧基二苯甲酰酒石酸 
CAS：191605-10-4 
英文名：Dibenzoyl-(+)-p-methoxy-D-tartaric acid 
分子式：C20H18O10 
分子量：418.33 
性 狀：本品為白色或類白色結晶性粉末，在甲醇和乙醇中溶解。 
產品技術指標： 
化學純度：≥98.0% 
比旋光度：[α]D20＝+168±3°(C=1.0,乙醇) 
密度： 1.408g/cm3  
熔點： 193-195℃  
沸點： 681.554°C at 760 mmHg  
閃點： 241.638°C  
蒸汽壓： 0mmHg at 25°C  
包裝：25公斤