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武漢百茂生物科技有限公司  

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廠家直銷蔗糖脂肪酸酯
單價 17.00 / kg對比
詢價 暫無
發貨 湖北武漢市付款后3天內
庫存 1000000kg
品牌 bm
過期 長期有效
更新 2014-04-19 10:10
 
詳細信息


蔗糖脂肪酸酯
產品類別:食品添加劑
產品屬性:SE-11,SE-13,SE-15

中文名稱:蔗糖脂肪酸酯
英文名稱:Sucrose Fatty Acid Esters (Sucrose Esters of Fatty Acids;Sucroesters)
中文別名:脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,簡稱SE(SUGAR ESTERS)。

規格:SE-11,SE-13,SE-15
CAS:37318-31-3
化學式: C30O12H56
產品類別: 食品添加劑
性狀:白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味
溶解性:易溶于乙醇、***。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高,親水性越強;二酯和三酯含量越多,親油性越強。
用途:乳化劑,亦可作保鮮劑。高品質的脂肪酸蔗糖酯無臭無味無毒,是一種良好的食品乳化劑。同時因對眼睛、皮膚等無刺激,也廣泛用于醫藥和化妝品的生產。生物降解性強,因此殘留物無污染。

價格:17元/kg

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