產品名稱：蘋果酸鉀
英文名稱：dipotassium malate
產品分子式：C4H4K2O5
產品分子量：172.18
產品形狀：
蘋果酸鉀形狀白色粉末，無臭無味，易溶于水。
產品用途：
蘋果酸鉀用途可用于食品添加劑，做酸味劑、調節劑、緩沖劑等。用于煙草能加快煙草燃燒速度，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒。在一定程度上也能增加煙草的酸性，改善吃味，增強香氣，減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的理想換代產品。
產品規格：蘋果酸鉀規格內襯牛皮紙袋或紙板桶，25kg/袋，25kg/桶
產品貯藏：蘋果酸鉀存放密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處，以防吸潮結塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期十二個月。
產品保質期：蘋果酸鉀保質期2年
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