葡萄糖酸鎂

【產(chǎn)品簡介】  

 

     英文名稱：Magnesium Gluconate

 

     分子式：C12H22MgO14無水C12H22MgO14 2H2O兩水

 

     產(chǎn)品標準：USP/EP/BP

 

【產(chǎn)品性狀】

 

     性狀：白色結(jié)晶性粉末，無雜質(zhì)，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇。

 

英文名稱：Magnesium Gluconate

 

     分子式：C12H22MgO14 無水 C12H22MgO14 2H2O 兩水

 

     分子量：414.61

 

     產(chǎn)品標準：USP/EP/BP

 

     鎂元素含量：5.8%

 

     白色結(jié)晶性粉末，無臭味苦，無雜質(zhì)，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇。 

 

葡萄糖酸鎂在人體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸，參與體內(nèi)所有的能量代謝，或催化300多個酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強化劑，應用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領(lǐng)域。