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巧克力的化學(xué)成分對(duì)胎兒好

   2011-04-06 中華化工網(wǎng)10020
核心提示:中華化工網(wǎng)訊:為何孕媽吃巧克力對(duì)胎兒好?芬蘭科學(xué)家們?cè)凇缎驴茖W(xué)家》雜志中撰文表示:與不吃巧克力的媽媽生出的孩子相比,那些
中華化工網(wǎng)訊:為何孕媽吃巧克力對(duì)胎兒好?芬蘭科學(xué)家們?cè)凇缎驴茖W(xué)家》雜志中撰文表示:與不吃巧克力的媽媽生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的媽媽生出的孩子,對(duì)新環(huán)境產(chǎn)生的恐懼感較少。

  赫爾辛基大學(xué)的科學(xué)家讓300名孕婦記錄她們的巧克力消費(fèi)量與壓力水平,結(jié)果發(fā)現(xiàn):日常食用巧克力對(duì)胎兒的行為會(huì)產(chǎn)生積極影響。

  報(bào)告另外指出,在孩子出生6個(gè)月后,那些食用巧克力較多的母親,她們的孩子會(huì)產(chǎn)生更多好的行為反應(yīng)。

  芬蘭科學(xué)家也承認(rèn),他們?nèi)晕创_定巧克力的消耗量、嬰兒行為,是否還與其它因素有關(guān)聯(lián)。他們推測(cè)他們所觀測(cè)到的影響,源于巧克力中與積極行為有關(guān)的化學(xué)成分,而這些化學(xué)成分是通過(guò)子宮傳遞給胎兒的。

  那么,孕期婦女多吃什么食物好?

  懷孕的婦女與一般婦女不同,她的身體代謝發(fā)生了顯著的變化。胎兒所需要的一切營(yíng)養(yǎng)素,皆由母體供給。所以,此期間的營(yíng)養(yǎng)狀況不僅對(duì)防止母親本身的貧血、妊娠中毒癥有關(guān),而且對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育、腦組織的成熟及智力發(fā)育均有非常重要的作用。如果孕婦營(yíng)養(yǎng)不良,就可能使胎兒半途夭折,或者早產(chǎn)、先天畸形等。孕期婦女需要供給充足的蛋白質(zhì),以保證胎兒生長(zhǎng)發(fā)育構(gòu)成組織以及母體子宮、乳房和胎盤的發(fā)育;供給充足的鈣、磷以及維生素D,以保證嬰兒牙齒發(fā)育良好;還需要補(bǔ)充碘、鐵和維生素A、C、B,以防甲狀腺腫大和妊娠性貧血,也有助于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。孕婦應(yīng)根據(jù)不同生理時(shí)期分別選食不同食物。

   1、懷孕初期(前3個(gè)月)。

  此期間胎兒生長(zhǎng)慢,各營(yíng)養(yǎng)需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應(yīng),就盡量適應(yīng)孕婦的,胃口,供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應(yīng),可供給較干的食物,如燒餅、餅干、烤饅頭干、面包干等,嘔吐嚴(yán)重的,多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物,以防酸中毒。

  2、懷孕中期(4-7個(gè)月)。

  此期間胎兒生長(zhǎng)發(fā)育快,故應(yīng)多供給營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果,供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、蘋果、梨等,以防便秘。

   3、懷孕末期(最后2個(gè)月)。

  胎兒生長(zhǎng)更快,且胎兒體內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)素在此期間最多,故孕婦膳食中必須富含各種營(yíng)養(yǎng)素,保證胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。應(yīng)增加食物品種,如細(xì)糧、粗糧、大豆類及其制品、動(dòng)物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多樣化,以擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。如果孕婦下肢出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象,則應(yīng)選用低鹽飲食,供給充足的蛋白質(zhì),如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。

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