上海耐今實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，卵磷脂的廠(chǎng)家電話(huà)卵磷脂的CAS號(hào)，上海卵磷脂最新報(bào)價(jià)，卵磷脂的詳細(xì)說(shuō)明，卵磷脂的價(jià)格，卵磷脂廠(chǎng)家最新報(bào)價(jià)，卵磷脂的添加量，卵磷脂的分子式、卵磷脂的分子量，耐今實(shí)業(yè)----要做就做最好的產(chǎn)品造福人類(lèi)。

名稱(chēng)卵磷脂（lecithin） ，別名：軟磷脂化學(xué)名稱(chēng)：磷脂酰膽堿 ，英文：Phosphatidylcholine ，CAS：8002-43-5

磷脂是一類(lèi)含有磷元素的脂肪化合物，通常是卵磷脂（磷脂酰膽堿，簡(jiǎn)稱(chēng)PC）、腦磷脂（磷脂酰乙醇胺，簡(jiǎn)稱(chēng)PE）、肌醇磷脂（磷脂酰肌醇，簡(jiǎn)稱(chēng)PI）、磷脂酸（簡(jiǎn)稱(chēng)PA）、絲氨酸磷脂（簡(jiǎn)稱(chēng)PS）等的混合物，其中最典型的是前三種。 卵磷脂在蛋黃、大豆、魚(yú)頭、芝麻、蘑菇、山藥和黑木耳、谷類(lèi)、小魚(yú)、動(dòng)物肝臟、鰻魚(yú)、赤腹蛇、眼鏡蛇、紅花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但營(yíng)養(yǎng)及含量較完整的還是大豆、蛋黃和動(dòng)物肝臟。

磷脂中的膽堿對(duì)脂肪有親和力，若體內(nèi)膽堿不足，則會(huì)影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，形成脂肪肝甚至?xí)l(fā)炎腫脹。卵磷脂不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。而卵磷脂的解酒作用和它強(qiáng)大的乳化作用，可以充分保護(hù)肝細(xì)胞，同時(shí)還可以促進(jìn)肝細(xì)胞的活化和再生，增強(qiáng)肝功能，從而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。