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大量供應乳酸鏈球菌素1414-45-5

 
 
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品牌 大華
型號 1414-45-5
規格 食品級
過期 長期有效
更新 2014-04-08 09:16
 

武漢大華偉業醫藥化工有限公司業務部

企業會員第12年
資料未認證
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  • 湖北-武漢市
  • 上次登錄 2014-04-08
  • 王利嬌 (女士)   業務經理
詳細說明

乳酸鏈球菌素
中文名稱:乳酸鏈球菌素
英文名稱:nisin from streptococcus lactis
英文別名:Nisin
CAS:1414-45-5
EINECS:215-807-5
分子式:C143H230N42O37S7
分子量:3354.0705
含量:99(%)
標準:GB
外觀性狀:白色至淡黃色粉末。
用途:是一種高效、無毒、安全、性能卓越的天然食品防腐劑。它能有效抑殺嗜熱脂肪芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各種革蘭氏陽性菌的營養細胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時間,使食品保持原有營養成份、風味、色澤,同時還可大量節能。可廣泛應用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品、果汁飲料及經熱處理密閉包裝食品的防腐保鮮,同時也可應用于化妝品和醫療保健品等領域。
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