維生素B12
中文名稱：維生素B12
中文別名：維生素 B12; ***鈷胺; VB12
英文名稱：Vitamin B12
英文別名：cyano-5,6-dimethylbenzimidazole-cobalamin; Cyanocobalamin; VB12;
5,6-dimethyl-1-(3-o-phosphono-alpha-d-ribofuranosyl)-1h-benzimidazolmonoes
維生素B12的CAS號： 68-19-9
EINECS號：200-680-0
分子式：C63H88CoN14O14P
分子量：1355.3652
維生素B12的級別： 醫藥級 食品級 飼料級
標準： CP2005/BP2004/USP28/EP5.0/JPXIV
維生素B12的含量： 99%
維生素B12的性狀： 深紅色晶體或無定形或結晶粉末。無味、無臭。呈無水少形態時極易吸潮，暴露于空氣中可吸收水約12%。晶體吸水后在空氣中穩定。微溶溶于乙醇,不溶于氯仿。
化學性質： VB12又叫鈷胺素，是唯一含有金屬元素的維生素。
用途： 促進紅血球的形成和再生，防止貧血；促進兒童發育，增進食欲；增強體力；維持神經系統的正常功能；能使脂肪、碳水化合物、蛋白質適宜地為體內所利用；消除煩躁不安；促使注意力集中，增進記憶力與平衡感。同時用作食品強化劑
包裝： 1KG/聽 1(10)公斤/鋁箔袋 20公斤/紙箱
