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供應 雙乙酸鈉, 雙乙酸鈉廠家直銷, 雙乙酸鈉含量

 
 
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更新 2014-03-31 10:03
 

泉州鑫合食品添加劑有限公司

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 雙乙酸鈉分子式: CH3COONa·CH3COOH·XH2O 無水物分子量: 142.09

雙乙酸鈉:白色結晶粉末或結晶狀固體,其中乙酸含有的比率為39±1%。帶醋酸氣味,無毒,具有乙酸氣味,易溶于水和乙醇,加熱至150℃以上開始分解,散發煙氣及剌激性酸味;其水溶液的PH值為4.5~5.0(10%水溶液)。是一種多功能的食用化學品。

雙乙酸鈉質量標準:

項   目

FAO/WHO標準

FDA標準

醋酸含量%

39.0-41.0

38.0-40.0

***含量%

58.0-60.0

56.0-58.0

水 分

≤2

≤4

重金屬Pb(PPm)

≤10

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