英文名稱:Sodium saccharine

　　中文別名:鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉

　　英文別名:1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, sodium salt; 

　　CAS號:128-44-9

　　分子式:C7H4NO3S

　　分子量:182.1771                                                                                                        

詳細介紹：

學 名：鄰磺酰苯酰亞胺鈉65                                                                              通俗名：糖精、甜精

性 質：糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個結晶水，無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦；易風化。本品在水中易溶，在乙醇中略溶。一般含有兩個結晶水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 ％則味苦。

目 數 ：國產生產商目前的顆粒情況：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規格

用 途：無營養甜味劑，廣泛用于以下行業：                                                                                  1、 食品：一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等                                                                    2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等

3、 日化行業：牙膏、嗖口水、眼藥水等                                                                                         4、 電鍍行業：電鍍光亮劑糖精鈉是有機化工合成產品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。包裝：紙板桶

規格：25KG

儲存：常溫避光保存                                      檢測項目----質量標準 

含量： 98.0%～101.0% 

干燥失重： ≤15% 

硒： ≤30mg/kg

砷： ≤3mg/kg 

重金屬： ≤10mg/kg 

分子量：241.19 分子式：C7H4NaO3NS.2H2O 

PH值至9～10