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| L-色氨酸 | |
| 別 名： | L-2-氨基-3-吲哚基丙酸; L-胰化蛋白氨基酸 |
| 英文名稱： | L-Tryptophan |
| CAS NO.： | 73-22-3 |
| 化學結構： |  |
| 分 子 式： | C11H12N2O2 |
| 分 子 量： | 204.23 |
| 產品性狀： | 白色至黃白色晶體或結晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚。如在氫氧化鈉、***銅存在下加熱，則產生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩定 。用酸分解蛋白質時，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水。 |
| 包裝規格： | 25KG全紙桶，可以根據客戶要求包裝。 |
| 儲存條件： | 避光、干燥陰涼處封閉貯存，嚴禁與有毒、有害物品混放、混運。本品為非危險品，可按一般化學品運輸，輕搬動輕放，防止日曬、雨淋。 |
