1.物理化性：是阻止氧氣不良影響的物質；它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而怯除自由基對讓你踢損害的一類物質；無嗅、無味、無毒的白色晶體；不溶于水和稀堿，溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物中，其溶解度為：乙醇25%（20℃），豆油30%（25℃），棉油籽20%（25℃），豬油40%(40℃）

2.用途：廣譜型抗氧劑，應用于高分子材料、石油制品，橡膠防老化及食品工業中；抗氧劑BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸??；抗氧劑BHT也是化妝品、醫藥等的穩定劑；抗氧劑BHT是各種石油產品的優良抗氧添加劑；抗氧劑BHT其工作溫度在100℃時，抗氧效果佳；抗氧劑BHT廣泛應用于透平油、變壓器油、液壓油、導熱油、剎車油、錠子油及精密機械油、BHT又名防酸化劑，這種物質是一種致癌物質，能夠引發肝臟肥大、出生率低下、染色體異變等病變；石蠟的抗氧化劑