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月桂酸乙酯

 
 
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更新 2019-06-27 09:08
 

岳陽市嘉誠生物科技有限公司銷售部

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 中文名稱: 月桂酸乙酯
中文同義詞: 十二酸乙酯;十二烷酸乙酯;月桂酸乙酯;十二酸乙酯,98%;十二酸乙酯(月桂酸乙酯);月桂酸乙酯十二酸乙酯;月桂酸乙酯(>98%,BR);月桂酸乙基酯
英文名稱: Ethyl laurate
英文同義詞: Ethyl laurinate;Ethyl n-dodecanoate;ethyl n-dodecanote;RARECHEM AL BI 0157;ETHYL LAURATE;ETHYL DODECANOATE;Ethyl dodeconoate;ETHYL DODECYLATE
CAS號: 106-33-2
分子式: C14H28O2
分子量: 228.37
EINECS號: 203-386-0
相關類別: 食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;酯類;芳烴;有機砌塊;通用試劑;酯;其他生化試劑;香精香料
熔點  -10 °C
沸點  269 °C(lit.)
密度  0.863
FEMA  2441
折射率  n20/D 1.432
閃點  >230 °F
儲存條件  −20°C
水溶解性  insoluble
Merck  14,3818
BRN  1769671
CAS 數據庫 106-33-2(CAS Database Reference)
化學性質  無色至淺黃色、帶花生香氣的油狀液體。 
用途  用作氣相色譜固定液、香精,也用于有機合成
用途  GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪、椰子、科涅克白蘭地和堅果等型香精。亦為良好定香劑。
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