鮮奶儲存罐是專門運送鮮奶和液態食品的特種罐體，主要用于牛奶或收奶站鮮奶的冷卻和貯存，也能用于乳品、飲料、醫藥等行業中其它液體的冷卻與貯存。牛奶制冷罐可以對牛奶進行長時間的保鮮和存儲，現在很多牧場和乳品廠都開始在使用，那么現在要跟大家說一下，在使用奶罐之前要注意哪些問題，只有在使用之前真正了解了奶罐的注意事項，我們才能對奶罐更了解，用起來才能更加得心應手！

鮮奶儲存罐主要用于原奶的冷卻，貯存保鮮，也可用于其他行業液體物料的冷卻貯存。本產品引進國外技術，適用于貯存冷卻剛擠出的鮮牛奶、羊奶，也可用于冷卻各種液體物料。罐體選用優質不銹鋼材料制作，耐腐蝕，并經局部拋光，污垢不易積存。制冷壓縮機組選用高性能、節電型的全封閉式壓縮機裝有可靠保護器，不會因過載或系統故障而燒壞電機。 

儲存罐操作注意事項：

在液料貯存前應嚴格清洗并消毒。

2、液料存入缸內后，應間斷打開攪拌器攪拌，否則會形成乳脂肪上浮，影響物料的質量。
3、物料出缸后，凡與物料接觸的工作表面及管道，旋塞等均要徹底清洗，死角不得積有污垢，缸體外應經常擦洗，保持花型光亮美觀。
4、缸體表面及內膽用溫水沖洗，切勿用鹽水沖洗，以免腐蝕設備。
5、減速器及電機、軸承應定期加油和更換潤滑油。

儲存罐使用與保養：

1、貯奶缸使用前，缸內須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒。各種物料由固定在缸體上的物料管進入缸內。輸入物料不宜裝得太滿。
2、貯存結束，放盡缸內剩余物料。應盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然后用400℃~500℃堿水在容器內壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用。
3、要經常注意整臺設備和減速器的工作情況。減速器潤滑油不足時，應及時補充。半年換一次（40#機油）。在設備不用時，一定要用溫水清洗內外。

4.勿用鹽水沖洗，以免腐蝕。經常擦洗缸體，保持外表清潔。內膽光亮，達到經久耐用的目的。