英 文：Apigenin
別名： 4',5,7-Trihydroxyflavone, 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4h-1-
benzopyran-4-on,芹黃素,4，5，7-三羥基黃酮
分 子 式：C15H10O5
分 子 量：270.24
CAS登記號：520-36-5
EINECS 登錄號：208-292-3 
提取來源：芹菜中的主要生物活性成分，廣泛存在于多種水果、蔬菜、豆類和茶葉,玄參科植
物水蔓青,蓼科虎杖,百合科毛葉藜蘆,松科植物中
檢測方法：HPLC
性 狀：芹菜素屬于多酚類黃酮類化合物，以植物黃色素的形式存在于多種植物中，純品外觀
為黃色粉末，吡啶水溶液呈黃色針晶，無嗅無味。
熔 點：347-348℃
產品規格：98%
溶 解 性：幾乎不溶于水，部分溶于熱酒精，溶于稀KOH溶液。
藥理作用：芹菜素具有抑制致癌物質的致癌活性；作為治療HIV和其它病毒感染的抗病毒藥
物；MAP激酶的抑制劑；治療各種炎癥；抗氧化劑；鎮靜、安神；降壓。與其他黃酮類物質(槲
皮素、山奈黃酮)相比具有低毒、無誘變性等特點。
包裝說明：100g/袋，500g/袋，1Kg/袋，5Kg/袋。 
保 質 期：2年
保 存： 陰涼干燥，避光環境保存