產(chǎn)品說明:抗壞血酸鈣 CAS號:5743-28-2
別名:L-抗壞血酸鈣、VC鈣、維生素C鈣
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):符合FCC/USP/CP2000
編碼:GB 04.009;INS 302
指標(biāo):含量:≥99.0~100.5%
外觀:白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于**。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。
鑒別:呈正反應(yīng)
重金屬:≤0.001%
干燥失重:≤0.10%
比旋度:+95°~+97°
禁發(fā) 禁發(fā) 硫酸灰分:30.0%~33.0%
氯化物:≤0.001%
用途:抗氧化劑,VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補(bǔ)食品中易被吸收的鈣,同時又不失去VC的生理活性,是防治佝僂病和環(huán)血病的雙功能助劑。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
包裝:25kg